mit gebratenem Schweinemedaillon im Baconmantel, gekrönt mit Weichkäse & Orangen-Senf Sauce
mit geräuchertem Wildlachs & Dill-Meerrettich Haube
mit gebratenem Zanderfilet & Kräuter-Dillrahm-Sauce
mit Pfifferlingen & Pfeffer-Rahm Sauce
mit Mango-Tomaten-Salsa
mit Lachs-Tartar, Schrimps & Orangen-Senf Sauce
mit Schokoladeneis an Früchten & Vanille-Sauce
mit Vanilleeis an Früchten & Beerensauce
mit Fruchteis auf Wildbeerenspiegel
mit gebratenem Zanderfilet an Mango-Tomaten Salsa
mit glasierter Honig-Aprikose & gratiniertem Ziegenkäse an Orangen-Senf Sauce & Preiselbeer-Birnen-Spiegel
mit gebratenem Zanderfilet an Mango-Tomaten-Salsa